Un goût de l'Australie du Sud

Pays

Australie

Durée

11 Jours/10 Nuits

Type de produits

Circuit accompagné

Avec AAT Kings

Ce voyage mérite bien son nom. Attendez-vous à déguster certains des produits les plus savoureux d’Australie du Sud – pensez aux bières artisanales, aux vins et aux fromages – et aussi à admirer certains de ses paysages les plus rêvés, des Douze Apôtres de la Great Ocean Road aux criques étincelantes d’Australie du Sud lors d’un tour de l’île Kangaroo. Entre les deux, il y a les petits pingouins de Phillip Island, les ruelles de Melbourne, la Barossa et Canberra, la capitale culturelle de l’Australie.

Inclus

10 nuits d’hébergement en occupation double
Transferts aller-retour de l’aéroport
Voyage en autocar de luxe
Directeur de voyage et chauffeur guide expérimentés anglophones
18 repas : 10 petits déjeuners, 2 dîners, 1 dîner Be My Guest, 4 soupers avec vin, 1 souper d’adieu
Visites et excursions selon l’itinéraire.

Exclus

Vols internationaux/domestiques et taxes d’aéroport – Pourboires au personnel de l’hôtel, aux guides et aux chauffeurs – Excursions facultatives – Boissons, sauf indication contraire dans l’itinéraire – Tout autre service non spécifié dans les inclusions.

JOUR 1 SYDNEY - CANBERRA

S’il est difficile de dire au revoir à Sydney, il est tout aussi facile de dire bonjour aux Southern Highlands. Au sud de la “ville portuaire”, la campagne pastorale de Berrima vous attend. Fait amusant : il s’agit du plus ancien village géorgien d’Australie. Pas très loin de là, vous serez accueillis à Gold Creek Station par Craig Starr, éleveur de moutons, pour un dîner au barbecue Be My Guest et des récits sur la vie à la campagne. Vous vous rendrez ensuite dans la petite capitale du pays, qui abrite le Parlement, où vous découvrirez les coulisses de la vie politique. Ce soir, rejoignez votre directeur de voyage pour un dîner de bienvenue.

Repas : Dîner, Souper

Hébergement : Crowne Plaza Canberra, 4* ou similaire

JOUR 2 CANBERRA - WANGARATTA

Profitez de la vue de Canberra depuis le sommet du mont Ainslie. Vous ne pouvez pas voir la rivière Murray, mais vous la traverserez bientôt en route vers Beechworth, la ville de la ruée vers l’or la mieux préservée de l’état Victoria. Obtenez des informations sur Beechworth en discutant avec le tenancier du pub local historique, puis partez explorer à votre guise les magasins d’antiquités, les galeries et les musées pleins de caractère. Vous trouverez également de nombreux endroits charmants pour vous restaurer, avant d’aller visiter les cathédrales de Wangaratta.

Repas : Petit déjeuner

Hébergement : Quality Hotel Wangaratta, 4* ou similaire

JOUR 3 WANGARATTA - MELBOURNE

En serpentant vers le sud en direction de l’historique Glenrowan, vous êtes bel et bien dans le pays de Ned Kelly. C’est tristement ici que le célèbre prisonnier évadé et sa bande ont été capturés en 1880. Nous vous raconterons toutes les histoires, puis quelques autres sur Melbourne. Comme le berceau du football Aussie, certaines des meilleures institutions artistiques du pays, et un tas de restaurants, cafés et bars exceptionnels. Une fois que vous avez vos repères, explorez comme bon vous semble. Nous pouvons vous aider à réserver des restaurants en soirée, ainsi que des visites des ruelles de Melbourne. Mais il y a quelque chose de magique à se perdre dans les ruelles pleines d’art de la deuxième plus grande ville d’Australie, à découvrir les salons de jazz souterrains et les restaurants sur les toits pour regarder le coucher du soleil.

Repas : Petit déjeuner

Hébergement : Crowne Plaza Hotel Melbourne, 4* ou similaire

JOUR 4 MELBOURNE

Vous êtes libre aujourd’hui mais votre directeur de voyage est à votre service pour vous aider à organiser vos visites touristiques. Après avoir dégusté un café fort dans l’une des ruelles pittoresques de Melbourne, bien sûr. Vous êtes accro à l’adrénaline ? Laissez-vous aller dans la ville et profitez d’une vue à vol d’oiseau depuis l’Eureka Skydeck, la plus haute attraction de l’hémisphère sud, qui s’élève à près de 300 mètres au-dessus du sol. Vous aimez les animaux? Participez à une visite guidée des petits pingouins de l’île Phillip pour voir ces centaines adorables créatures quitter l’océan le long de la plage pour se blottir dans leur terrier pour la nuit.

Repas : Petit déjeuner

Hébergement : Crowne Plaza Hotel Melbourne, 4* ou similaire

JOUR 5 MELBOURNE - WARRNAMBOOL

La Great Ocean Road est l’un des voyages les plus épiques au monde, une union spectaculaire de 240 kilomètres de cheminées calcaires (les Douze Apôtres), de forêts tropicales classées au Patrimoine Mondial, de criques côtières intactes et de villes endormies, comme Lorne et Apollo Bay. Il est difficile de savoir où prendre des photos lors d’une excursion sur la Great Ocean Road. Nous vous recommandons de vous tenir prêt à prendre des photos de la gorge de Loch Ard, site d’un célèbre naufrage, et des formations rocheuses de London Bridge. Cette dernière arche de grès ressemblait autrefois à son pont éponyme; même après son effondrement, elle reste une merveille naturelle impressionnante. Il n’y a rien de mieux.

Repas : Petit déjeuner, Souper

Hébergement : Deep Blue Hotel & Hot Springs, 4* ou similaire

JOUR 6 WARRNAMBOOL - NARACOORTE

Émeus, kangourous, koalas, échidnés... oh là là ! Ce ne sont là que quelques-uns des animaux que vous aurez l’occasion d’apercevoir en visitant la réserve faunique de Tower Hill, située dans un cratère volcanique endormi, en compagnie d’un guide aborigène. Fait remarquable, cette poche de paradis était autrefois un terrain vague, transformé par des bénévoles. Une autre histoire volcanique vous attend de l’autre côté de la frontière sud-australienne, au Mont Gambier, où se trouve le Blue Lake (parce qu’il est très bleu et c’est un lac), un lac rempli de cratères. Vous devez maintenant avoir soif, c’est donc une bonne chose que la région viticole de Coonawarra soit au coin de la rue. L’Alexandra Cave de Naracoorte est un labyrinthe de délicates stalactites en forme d’aiguille et de colonnes massives et tortueuses.

Repas : Petit déjeuner, Souper

Hébergement : William MacIntosh Motor Lodge, 3* ou similaire

JOUR 7 NARACOORTE - ÎLE KANGOUROU

La région de la péninsule de Fleurieu en Australie méridionale est un terrain de jeu naturel, fait de collines ondulantes, de falaises abruptes et de plages de sable. Le port de Victor Harbor, au bord de la mer, déploie ses charmes - il y a des locomotives à vapeur - avant que votre ferry ne sonne le clairon. Tous à bord pour faire le tour de l’île de Kangaroo. Une dégustation bien méritée de bière artisanale vous attend dans une brasserie artisanale, la seule de l’île. Que pensez-vous d’une stout au kaki ou d’une mixture d’inspiration mexicaine fabriqué à partir d’une combinaison d’orge maltée et de riz en flocons ? Nous ne vous jugerons pas si vous faites une petite sieste en route vers Kingscote, la plus ancienne colonie européenne d’Australie méridionale et votre campement pour la nuit.

Repas : Petit déjeuner, Souper

Hébergement : Aurora Ozone Hotel, 3* ou similaire

JOUR 8 ÎLE KANGOUROU

Si vous aimez les allitérations, vous adorerez les attractions du jour: les premiers arrêts sont Remarkable Rocks (car ces monolithes couleur rouille le sont vraiment) et Admirals Arch, qui abrite une immense colonie d’otaries à fourrure rauques. Le sanctuaire de la faune de Hanson Bay, parrainé par AAT Kings, a été gravement endommagé par les feux de forêt de 2019; votre visite de l’ile Kangourou vous permettra de découvrir le rôle que joue le feu dans cet écosystème délicat, et comment les koalas et les autres animaux sauvages s’adaptent à leur environnement. D’autres animaux sauvages vous attendent dans le parc naturel de Seal Bay, où d’énormes otaries dévalent le sable jusqu’à la mer Il s’agit de l’une des plus importantes colonies de reproduction du pays. Une dégustation bien méritée de bière artisanale vous attend dans une brasserie artisanale, la seule de l’île. Que pensez-vous d’une Golden Ale ? Votre destination est la plus ancienne colonie européenne d’Australie du Sud, Kingscote.

Repas : Petit déjeuner, Dîner

Hébergement : Aurora Ozone Hotel, 3* ou similaire

JOUR 9 ÎLE KANGOUROU - ADÉLAÏDE

Vous êtes arrivés dans la capitale de l’Australie méridionale, connue pour ses églises bien préservées et sa cuisine appréciée. Saviez-vous qu’Adélaïde compte plus de restaurants par habitant que toute autre ville d’Australie? Après une visite de la ville d’Adélaïde, l’après-midi est à vous pour voir combien vous pouvez déguster de choses - nous avons quelques recommandations, notamment une visite de l’épique Marché central, où vous pourrez goûter le gin de la fourmi verte avec du fromage, parmi tant d’autres délices.

Repas : Petit déjeuner

Hébergement : Crowne Plaza Adelaide, 4* ou similaire

JOUR 10 LES COLLIES D’ADÉLAÏDE ET LA BAROSSA

Enfilez vos pantalons élastiques: la journée d’aujourd’hui est placée sous le signe de l’indulgence, à travers les collines d’Adélaïde et la Barossa, parsemées de villes pleines d’atmosphère comme Hahndorf, la plus ancienne colonie allemande d’Australie encore debout. Une visite de la Barossa et de Hahndorf vous permettra de découvrir la nourriture et les vins pour lesquels cette région de l’État est connue. Vous profiterez d’une dégustation auprès de petits producteurs de vin de toute la vallée et vous découvrirez les saveurs locales dans l’historique South Australian Company Store, avec ses bâtiments en pierre centenaires recouverts de vignes.

Repas : Petit déjeuner, Dîner, Souper

Hébergement : Crowne Plaza Adelaide, 4* ou similaire

JOUR 11 ADÉLAÏDE

Au onzième jour, vous aurez une valise pleine de gin, de vin et de fromage, un appareil photo rempli d’images de rêve et plus de souvenirs que vous ne pouvez en compter.

Repas : Petit déjeuner

OPTION D’HÔTELS OU SIMILAIRE

Canberra

Crowne Plaza, 4*

Wangaratta

Quality Hotel, 4*

Melbourne

Crowne Plaza, 4*

Warrnambool

Lady Bay Resort, 4*

Naracoorte

William MacIntosh Motor Lodge, 3*

Île Kangourou

Aurora Ozone Hotel, 3*

Adélaïde

Crowne Plaza, 4*

Tarifs par personne en $ CA, en occupation double, à partir de	Portion terrestre
Départs 2024-2025-2026	3* et 4*
5 mars 2024	5640
11 avril, 29 août, 17 octobre 2024	5733
21 novembre 2024	6021
6 février, 20 mars, 10 avril, 28 août, 16 octobre 2025	6690
20 novembre 2025, 8 janvier, 5 février, 5 mars 2026	7015

Supplément chambre simple	Sur demande

** Les prix figurant dans ce document sont donnés à titre indicatif ; ils ont été publiés au moment de la mise sous presse, pour l’année en cours. Veuillez noter qu’en raison des taux de change et des promotions temporaires, ils peuvent augmenter ou diminuer à tout moment. Contactez votre agent de voyages pour connaître le prix et la promotion du moment. Les prix incluent la contribution des clients au Fonds d’indemnisation des clients des agents de voyages du Québec.

Un goût de l’Australie du Sud – Itinéraire détaillé